Collaborazione Verdesativa

Mi ha colpito molto Verdesativa, azienda che ha per valori fondanti la salvaguardia dell'ambiente e delle persone. Per questo utilizzano solo materie prime vegetali, naturali, biodegradabili e, dove possibile, biologiche. Non potevo non innamorarmi di un brand cosí! Ovviamente questi prodotti non sono testati su animali, e sono certificati vegan. Non é facile trovare cosmesi certificata, ma ora che l'ho trovata di sicuro ne faró uso! Prendersi cura dell'ambiente, degli animali e soprattutto di se stessi é una ricetta facile e veloce se si scelgono cosmetici come questi!
Ecco le descrizioni di alcuni prodotti:
PER IL VISO
Crema viso anti age: la struttura a cristalli liquidi a cessione graduale consente di mantenere il giusto livello di idratazione e protezione fino a 24 ore.
Gel contorno occhi: ricco di estratti vegetali antiossidanti e idratanti.
Latte detergente: appositamente studiato per pelli sensibili e soggette ad arrossamento, lenisce e previene pizzicori e bruciori
Crema lifting bioattiva: agisce rapidamente sugli inestetismi da invecchiamento cutaneo crono e fotoindotto, grazie agli Omega3 ed Omega6 del prezioso olio di Canapa.
PER IL CORPO
Crema mani barriera: protegge efficacemente dagli agenti chimico fisici esterni, ha un'azione idratante lenitiva e antiossidante
Crema piedi e gambe defaticante: é efficace per ridurre la tensione muscolare favorendo il recupero delle prestazioni dopo l'attivitá sportiva.
Crema bioattiva idratante: emulsione super idratante, ideale per pelli sensibili e secche.
Latte corpo: formula potenziata ricca di principi attivi, interviene sulla trama cutanea migliorandone elasticitá e compattezza.
Shampoo delicato: gli estratt vegetali, dalle spiccate proprietá idratanti e nutrienti, donano morbidezza e lucente vitalitá ai capelli
Shampoo ristrutturante: trattamento intensivo, specifico per capelli stressati, secchi, dall'azione rinforzante, volumizzante, protettiva.
Shampoo doccia fitness and sport: adatto per l'uso frequente anche per le pelli piú sensibili
Balsamo rivitalizzante: districante, ammorbidente, volumizzante per capelli lunghi, difficili, trattati, o fragili, ristabilisce grazie al ph acido il giusto equilibrio idrolipidico.

Risotto in pentola a pressione

Qui raggiungiamo uno dei punti piú alti della praticitá e velocitá in cucina: un delizioso risotto in pochissimi minuti! La pentola a pressione vi permette di avere un primo invitante in poco tempo. Iniziate la ricetta come siete soliti fare: soffritto con olio evo e cipolla o scalogno, poi fate tostare il riso e sfumate con vino bianco a fuoco alto. Nel frattempo fate scaldare il brodo. L'unico accorgimento a cui dovete fare attenzione é semplicissimo: la quantitá di brodo deve essere il doppio del riso. Per esempio, io ho utilizzato un grande bicchiere come misura. Ho cucinato quindi un bicchiere di riso e, una volta fatto evaporare il vino, ho aggiunto 2 bicchieri di brodo. Chiudete quindi la pentola a pressione e da quando fischia contate 5 minuti, non di piú, poi spegnete il fuoco. Appena scende la pressione aprite e mantecate come siete soliti fare. Io ho aggiunto a questo punto l'ottimo gorgonzola Mauri e ho lasciato che si sciogliesse creando quella meravigliosa cremina che impreziosisce il risotto. Infine servite. velocissimo e soprattutto delizioso...

Collaborazione Vis

Cheese cake sotto la neve

Nevica! Tanto e da ieri...tempo da lupi? No! Tempo di torta! Questa sera ho qui a cena tre amiche, di cui una super fan della cheese cake.. E un'altra in attesa di un bimbo! Quindi niente uova crude...e quindi una bella cheese cake cotta! Fodero una tortiera apribile con la carta da forno, poi sul fondo presso bene 250g di Mc Vitie's Digestive Classici frullati e amalgamati con 125g di burro fuso. Metto a solidificare in frigo almeno un'ora. Poi con lo sbattitore elettrico amalgamo bene 100g di zucchero con due uova, una bustina di vanillina, il succo di mezzo limone, 500g di formaggio spalmabile e 200ml di panna fresca. Verso nella tortiera, sul fondo di biscotto, e inforno a 180gradi per un'ora. La torta deve poi riposare, e raffreddarsi almeno 4 ore in frigorifero. Purtoppo non ho trovato le fragole fresche, perché ovviamente non è stagione... Allora ho spalmato la superficie con confettura extra di lamponi Vis! Delizioso....

carta per la fotografia: Starfilcas

Cheese cake a modo mio

Pronti per il pranzo della domenica dai suoceri! io porto la torta....allora via! Mi diletto con la mia prima cheese cake, ma ancora non ho imparato a farla che già la modifico un po'. Innanzitutto frullo 300g di biscotti all'avena McVitie's e li unisco a 125g di burro fuso. Impasto tutto, ricopro il fondo di una tortiera precedentemente foderata con carta da forno e metto in frigo. Con le fruste monto a neve due albumi e in un'altra ciotola sbatto 450g di ricotta con due cucchiai colmi di zucchero. Unisco poi abbondanti gocce di cioccolato fondente, gli albumi montati a neve e livello bene il composto sulla base di biscotto tolta dal frigo. Quindi inforno a 180° per 40 minuti e una volta fredda siamo pronti per il pranzo!!! Delizioso...

Pasta al farro con crema di porri

Oggi con solo tre ingredienti ho portato in tavola un primo veramente eccezionale....ovviamente facile e veloce! Tagliate il porro a fettine sottili, mettetelo in padella con qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva e lasciatelo stufare. Nel frattempo mettete a bollire l'acqua per la pasta e preparate in pentolino il brodo vegetale (il mio era fatto con il dado vegetale, come sempre rigorosamente bio... bastano due mestoli di brodo, non serve farne un pentolone!). Unite quindi il brodo al porro, coprite con un coperchio e lasciate cucinare. Bastano 5 minuti! Nel frattempo l'acqua per la pasta bolle, unite il sale e buttate i maltagliati di farro integrale Prometeo. Frullate quindi il porro con il mixer ad immersione ed unite il formaggio Fiorone di capra Mauri. Scolate i maltagliati al dente, condite con la crema di porro e servite. Non aggiungete sale, pepe o Grana Padano... Non serve nulla perché è buonissimo così! veramente Delizioso...

Collaborazione McVitie's

Meravigliosa collaborazione di oggi: McVitie's Digestive! Non vedo l'ora di provare i 4 diversi biscotti che ho ricevuto.
McVitie's Digestive: originali dal 1892! Il biscotto inglese piú amato e conosciuto in Italia, realizzato con farina integrale, senza aromi o coloranti artificiali e senza grassi idrogenati.
McVitie's Digestive al cioccolato al latte: deliziosi biscotti di frumento con farina integrale ricoperti di cioccolato al latte
McVitie's Alla frutta: pastafrolla con ivetta e delicati cristalli di zucchero, e solo 38 calorie per biscotto!
McVitie's ai fiocchi di aveba: delicati e fonte di fibre.
Non vedo l'ora di provarli tutti! Deliziosi...