Polenghi ha realizzato il sorbetto ACE. Un'idea per ogni momento della giornata, un piacevole fine pasto, un dessert fresco. Bevanda analcolica, è ancora più cremisa sa prima di servire la tenete in freezer per 30 minuti.Delizioso....
mercoledì 31 luglio 2013
mercoledì 10 luglio 2013
Insalata estiva col bimbi
Se hai voglia di un piatto fresco e sano per la tua estate segui questa ricetta!!
Prendi un mazzetto di basilico fresco, lavalo bene e asciugalo, mettilo nel boccale e tritalo 10 sec. a vel. 5.
Aggiungi 50g di olio extravergine di oliva, il succo di limone Polenghi, un pizzico di sale e di pepe.
Emulsiona il tutto 10 sec. a vel.4 quindi trasferisci la salsa in un contenitore.
Senza lavare il boccale inserisci il cestello,1litro di acqua salata e 300g di fagiolini precedentemte puliti.
Nel recipiente varoma inserisci 300 g di petto di pollo tagliato a pezzetti e 4 patate tagliate a fettine. Nel vassoio varoroma metti 4 uova. Cuoci il tutto 30 min. Temp. Varoma vel. 2
Taglia le uova sode a spicchi e uniscile in un insalatiera ai fagiolini, al pollo e alle patate. Completa il piatto con della cipolla, dei pomodori secchi tagliati a listarella e con la salsa preparata all'inizio.
Delizioso...
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