domenica 1 maggio 2016

Tortina per la merenda


Bisognerebbe farlo sempre, ma ammetto che non sono così brava da preparare sempre la merenda in casa... con l'aiuto del Bimby però è veramente facile e veloce! Tanto veloce che come prima cosa bisogna accendere il forno a 180°.

Per 8 tortine ecco la lista ingredienti:
1 uovo
1 vasetto di yogurt (io ho usato quello alla vaniglia)
30g amido di mais
50g di burro morbido
75g di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci

30 secondi vel. 5
Poi l'impasto va messo negli stampi per muffin, dove prima avrete posizionato i pirottini, e cotti per 25 minuti circa. Delizioso...