mercoledì 30 aprile 2014

Spezzatino di maiale e wurstel

Non è stato veloce ma è stato buonissimo...quindi ve lo consiglio! Ho iniziato con un soffritto di carota, sedano e cipolla in olio. Ho aggiunto poi 600g di polpa di maiale tagliata a spezzatino che ho lasciato rosolare. Ho unito poi una lattina piccola di polpa di pomodoro, ho salato, pepato, messo il coperchio e lasciato un'ora sul fuoco basso. Ho aggiunto poi una confezione di wurstel tagliati a rondelle e poi 500g di patate tagliate a tocchetti e lasciato cuocere un'altra mezz'ora. Delizioso...

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