Trita nel boccale mezza cipolla fatta a pezzettoni 5sec. Vel 5. Aggiungi 40g di olio extravergine di oliva 200g di passata di pomodoro, verdura a pezzetti (1 peperone, 1 melanzana, 2 patate, una zucchina), 2 salmine tagliate a listarelle, sale, pepe e un pizzico di peleroncino. Cuoci il tutto per 15 minuti a temperatura varoma (antiorario). A cottura ultimata fai riposare nel boccale fermo per qualche minuto. Aggiusta di sale e di pepe e servi! Delizioso...(la puoi usare anche come sugo per la pasta)
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